APERITIFS/ EVENEMENT

Les Délices d'Anaïs vous proposent de bons petits menus et plats pour vos événements!

Tarifs apéritifs 2022/2023 

* Formule à 4.50€ TTC (10 bouchées par personne) Minimum 10 personnes Tarte aux légumes Assortiment de mini Pizzas Feuilletés à la saucisse   

* Formule à 9 € TTC (11 bouchées par personne) Mini tartelettes salées x2 Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2 Hamburgers Blinis mousseron de canard, noix x2 Brochettes chorizo x2 Pizzas végétarienne x2 Brochette de tomate mozzarella x1

* Formule à 11€ TTC (14 bouchées par personne) Mini tartelettes salées x2 Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2 Hamburgers Blinis mousseron de canard, noix x2 Briochettes chorizo x1 Pizzas végétariennes x2 Brochette tomate mozzarella x1 Mini Tatins de légumes x2 Verrine exotique crevettes, mangues, poulets, cacahuètes x1 Verrine de taboulé chiffonnade de jambon cru x1

* Formule à 13€50 TTC (16 bouchées par personne) Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2 Pizza végétarienne x1 Brochette tomates mozza basilic x1 Mini tatins de légumes grillées x2 Verrine exotique crevettes, mangues, poulets, cacahuètes x1 Verrine taboulé chiffonnade jambon cru x1 Pyramide de chèvre, miel et fruits secs x2 Blinis de Foie Gras, confiture de figue x2 Club sandwich mousse de canard x2 Petits pains briochés, thon et mascarpone x2 Pâté croute cocktail x2

* Formule à 21€50 TTC (20 bouchées par personne) Minimum 50 personnes le contenu de l’apéritif précédent à 13.50 € avec une l’animation culinaire plancha brochettes :

Plancha brochettes 4 Mini brochettes à griller devant vos convives sur plancha au choix : Pruneaux et abricot lardé Émincé de volaille au curry ; tomate cerise lardée, brochette de légumes au pesto Saumon tomate cerise ou crevette St Jacques (Choix supplémentaire + 1.20€)  

Bar à légumes croquants - 2.50€ par personne Farandole de légumes et fruits à croquer décorée selon la saison 3 sauces d’accompagnement

Plateau de charcuteries - 3.00 € par personne Assortiment de charcuteries avec pain tranché

PLATEAU A DECOUPER : 25 € (65 parts quiches, pizzas)

FORFAIT BOISSONS

Boisson Apéritive sans alcool à 5,50€ : Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda

Boisson Apéritive avec alcool à 8.50€ : Incluant l’installation, le service, la verrerie, le nappage jetable et glaçons 3 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda ou Boisson Apéritive avec alcool à 9.50€ Incluant l’installation, le service, la verrerie, le nappage jetable et glaçons 5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda

Liste des alcools Punch exotique, Sangria blanche, Marquisette, Mojito menthe / fraise, Framboissine, Cocktail normand au cidre et myrtilles, sex on the Beach, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Kir Chardonnay, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51

Nos formules sont sur le principe du [A VOLONTE] Tout le long de l’apéritif (1h30 à 2h) Incluant aussi les glaçons, soupières, la verrerie et matériels nécessaire en fonction des alcools choisis. Le nappage jetable du buffet et son installation